川越たかしな分校日誌

2022年4月の記事一覧

1年生 職業 工芸

木工の基本、道具の使い方を学びます。差金での直角確認や、のこぎりを使っての木材の裁断を行いました。

「のこぎりは、引くときに力を入れる」「一人で切るのは難しいけれど、2人で協力すると木材が動かなくなるので裁断しやすくなる」などのアドバイスを受けながら、慎重に取り組んでいました。

1年生の最初は「クリップボード」の作成です。どんな作品ができるのか、とても楽しみですね。

  

 

1年生 職業 フードデザイン

1年生で最初につくるのがバターロールです。一次発酵した生地を成型し、ホイロ(発酵器)に入れて二次発酵、そしてオーブンで焼成します。この一連の流れを毎回繰り返し、いろいろなパン作りに挑戦していきます。緊張でいっぱいの初めてのパン作りでしたが、おいしそうなバターロールが焼きあがりました。

  

生徒集会

4月21日(木)

生徒集会が開催されました。

新入生歓迎会に続く、生徒会主催の集会です。

ここでは、本年度のスローガンの発表や陸上大会参加選手の

発表が行われました。

今年度のスローガンは

「大志~目標は大きいくらいがちょうどいい~」

でした。先ずは、近々の陸上大会に向けて「大志」を持って臨めるといいですね。

工芸

上の写真は「メンテナンス」の授業で使用している道具です。長年使用していたため

持ち手が折れてしまいました。そこで木工班に修理を依頼しました。

1、鉄の中の折れて残っている木を取り除く

2、折れた木の先をまっすぐに切る

3、先端を鉄の部分に入るサイズまで丸くする

4、ネジでとめる

なんと木工班、修理依頼から5分間で作業を完了してくれました。

直してくれたのは3年生です。もはや職人芸の域です。

職業班を通しての仕事の依頼も良いですね。今度はメンテナンス班が木工班の

作業スペースの清掃ができると良いですね。