2019年6月の記事一覧

７月４日の学校公開、多数のお申込を頂きありがとうございます。
お申込は、定員となりましたので、予定通り昨日で終了といたします。
お申込をされた方は当日定刻までにお越しください。
受付　９：００～
開始　９：３０
※持ち物　筆記用具、上履き、靴袋（外履きを入れるための袋）をご用意ください。

小雨が降る中「トマトの誘引」「キュウリの誘引」「収穫」を行いました。

トマトやキュウリの誘引は手早く行うことができるようになりました。
強風に負けないことを願って、念入りに誘引を行いました。
　　　　
収穫作業は初めてですが、ナス・キュウリ・ピーマンの収穫を行いました。
ナスの収穫量は確保でき始めました。
キュウリは生長にバラつきがあるので、もう少し収穫が安定するまでかかりそうです。
雨が上がったので、収穫作業後に畑で何が栽培されているのか確認をしました。
　　
サツマイモ探しでは少し手間取り、ジャガイモを指して「サツマイモはこれ！」と言う生徒がいました。
　　　　
予定を変更して、ジャガイモの収穫も行いました。
こぶし大のものが幾つも出てきてとても楽しそうでした。
また、サツマイモではないことに納得ができた様子でした。
　　
沢山収穫ができると楽しいですね♪

６月１７日より、体験入学の受付が始まりました。多数の生徒さんにお申込頂きありがとうございます。さて、本日現在の申込状況ですが、以下の通りとなります。
　第１回（７／３０）Ａコース　空席僅か
　　　　　　　　　　　Ｂコース　空席僅か
　第２回　（８／１）Ａコース　満員（申込終了）
　　　　　　　　　　　Ｂコース　空席僅か
　第３回（８／２７）Ａコース　空席僅か
　　　　　　　　　　　Ｂコース　空席有
参加を検討されている方は、参考としてください。
申込は、所定の用紙にてＦＡＸでの受付となります。申込受付は７月５日（金）迄です。

本日は「たかしなの森周辺のドウダンツツジの剪定」を行いました。
刈り込みばさみと木ばさみを使用した初めての作業です。
上面が平らになるように気を付けながら剪定を行いました。
暑い中ですが楽しいと言いながらリズムよく作業していました。
　　　　
before
　　　　
after
　　　　

作業されていない場所との差が気になります。
　　

先日完成したゴム印２つを使用したタペストリーが完成しました。

キッチンとの仕切りに使用したいような、パンよりご飯が好きというような感じで
ご飯をイメージした模様となりました。



とてもきれいな作品となりました。どこに飾るか帰ってから決めます。

３年生は実習期間で生徒たちが少ないので本日は１・２組合同で授業を行いました。

本日は、「マッチ棒を１本動かして正しい式にする」をやりました。

　
教員も参加しましたが生徒の発想力とひらめきには勝てませんでした。
１０問行いましたが早い生徒は２秒で答えを出してしまいます。

解答が発表されると「あーそうか」等大盛り上がりでした。

今日は『たかしな１１期レストラン』のオープン日です。
事前にメニューを決め、買い出しから調理、片づけまで分担し、５品作りました。
今日限定のメニューは①カレーライス　②たまごスープ　③プリン（黒ゴマ・抹茶）　④型はめパン（ジャーマンポテト・ミートソース）　⑤にんじん炒め物　です。
ジャガイモの芽取りから、タマネギのみじん切り、ニンジンの千切りなど教わりながら進めました。

　　　　

パンの成形、先生たちも初めての人がいました。食品加工の授業では、このように作られているんだと、知ることができました。



生徒４人と教員５人で協力し、１食分作り上げることができました。みんなで「おいしいね」と言いながら食べる食事は、とても楽しい時間でした。
　　

片づけも全員で協力してできました。

実習期間ですが、登校している生徒たちで久しぶりの管理作業を行いました。
１週間見ないうちに野菜がたくさんできていました。

本日は「きゅうりの誘引」「鷹の爪の誘引」「ナスの誘引・収穫」を行いました。
きゅうりはネットを張らない栽培方法で、こまめに誘引が必要です。
よく見てみると、小さいですがきゅうりが生っていました！
　　　　
鷹の爪は少し花が咲いていました。

ナスは側枝が増えていましたが、今回は誘引のみを行いました。
どこを誘引するか迷うことなくできるようになっていて、とても驚きました。
また、収穫できるものが沢山あったので収穫作業も行いました。
二股に割れているナスを見つけました！
もう少し大きくなったら収穫します☺
　　　　
水ナスと千両ナスを栽培していますが、今回は千両ナスのほうが沢山収穫できました。

夏野菜の収穫ができるようになってきました♪

本日のガーデンでは
さいたま市の作業所「アイコさいたま」代表 小堀二朗様をお招きして、
Ｅｃｏポットの製作を行いました。
小堀様はＥｃｏポットを作る機械の設計から考えた方で、
きれいなＥｃｏポットを作るポイントをわかりやすく教えてくださいました。
　　
生徒の腕が一気に上達し、きれいなＥｃｏポットができました。
　　

夏野菜が実をつけ始めました。
　　

現在校内実習中ですが水やりは欠かせません。合間を縫って作業をします。
鈴なりのミニトマトにびっくりしました。