川越たかしな分校日誌

3年 家庭(調理実習)

高階南公民館の実習室をお借りして、調理実習を行いました。

「調理に関する基礎知識を深め、できることを増やす」というねらいで、おにぎり、卵焼き、みそ汁の3品を作りました。おにぎりでは具材がうまく収まらなかったり三角の形にならなかったりする生徒、卵焼きでは巻き方に苦戦している生徒など様々でしたが、どれも美味しく出来上がりました。今日、一人ひとり経験して学んだことは、今後の生活の中でぜひ活かして実践していけるとよいですね。