川越たかしな分校日誌

カテゴリ:農園芸

農園芸

今週の農園芸は晴れが続き沢山作業を行うことができました!

月曜日:1年生

ジャガイモ(メークイン)の収穫

周りを見て協力して収穫や片付けができました。

 

火曜日:2・3年生

トマト・ナスの支柱立て、ジャガイモの選別

 

支柱を立てたことによって、畑らしくなりました。

 

木曜日:2・3年生

ジャガイモ(メークイン)の収穫、カボチャの収穫、トマトの脇芽取りと誘引、除草

 

間違って別の枝を折らないように慎重にトマトの管理を行いました。

収穫したカボチャはかわいい飾りカボチャのようですが、食べてもおいしい品種を栽培してみました。

 

金曜日:1年生

ニンジンの収穫、エダマメの収穫、ピーマンの収穫、除草、袋詰め

  

エダマメは重さを量りながら袋詰め作業を行いました。

ニンジンは40本収穫し、きれいに洗ってくれました。

 

収穫物も増え、様々な収穫を行っていました。

トマトやナスは種から栽培し、ついに誘引ができるくらいの大きさになりました。

今後トマトは1年生を中心に管理作業を行う予定です。

 

調理実習が行えないので本日農園芸の授業を受けている生徒には

ジャガイモ・ニンジン・タマネギのセットを持ち帰ってもらいました。

畑にある野菜だけでカレーなどが作れそうですね♪

農園芸

 

今週の農園芸は雨が続き・・・なかなか作業を行うことができませんでした。

 

月曜日:1年生

教室でジャガイモについて学習しました。

火曜日:2・3年生

教室でジャガイモについて学習した後、ジャガイモ(ダンシャク)・ニンジンの収穫をしました。

木曜日:2・3年生

教室でジャガイモについて学習した後、図書館で夏の花壇の花について調べ学習を行いました。

金曜日:1年生

ジャガイモ(ダンシャク)・ニンジン・ピーマンの収穫をしました。

 

作業を行う際は、周りを見て行動ができました。

      

今年はカラーニンジンにも挑戦しました。

 来週は晴れてほしいですね~

農園芸

今週の農園芸の様子を一度に紹介します!

 

15日の1年生の農園芸では

オリエンテーションを行った後、タマネギの収穫を行いました。

最初は上手く収穫できず手間取っていましたが、直ぐにコツをつかみ率先して収穫を行ってくれました。

初めての農園芸でしたが、周りを見て行動ができていました。

 

18日の2・3年生の農園芸では、2年生の3名でポットに落花生の種まきを行いました。

ポット培養土の準備など、昨年度末に行った内容でしたがしっかりと覚えていて

各自で準備をしてくれました。

事前に水を含ませる作業は素手で触って確認しながら、丁寧な作業を行ってくれました。

 

来週は除草作業やジャガイモの収穫などを行う予定です。

分校 農園芸

今週の農園芸は春に向けての作業をメインに行いました。

 

2・3年生の生産農園芸では各班の収穫・片付け作業のほか、ジャガイモやニンジンの畝立てを行いました。

今週の授業で3年生は最後でした。

畝立てなどはやはり3年生が率先して作業を行っていたので、来週からどんな実習になるか・・・。

    

    

1年生はジャガイモの植え付けとニンジンの種まきを行いました。

マルチ張りは、とても上手に張ることができました。

  

分校 農園芸

今週の農園芸では、畑の野菜を最低1種類使用した調理を行いました。

調理メニューは畑に何があるか、調理時間はどのくらいか考え多数決で決めました。

2・3年生の生産農園芸では

 火曜日はキムチ鍋・ミルフィーユ鍋

 木曜日はすいとん

ハクサイと豚肉を綺麗に重ねる作業や、すいとんを丸める作業・・・協力して行いました。

    

1年生の農園芸では

 1組は焼きうどん

   

 2組は醤油ラーメン

   

全員1度は切る作業をしましたが、1年生も女子による修正が入りました。

炒める作業などは男子が率先して行っていました。

 

それぞれ初めて作るという生徒も多かったですが、得意な生徒が中心となり作業を行いました。

「想像以上に簡単だったから、家で作ってみようかな~」

「野菜が甘くて美味しい」

「農園芸で、毎週調理がしたい!」 など様々な声を聞くことができました。

また、調理ができるように来週から畑の片付けやジャガイモ植え付けなどの作業頑張ります。

 

そして、来週で頼もしい3年生が居る生産農園芸は最後です。

3月からは2年生のみの生産農園芸になります。

最後の授業は寂しさもありますが、楽しみながら作業を頑張ります!

 

1年生は調理実習で好きな料理を作るためにはどんな野菜を栽培する必要があるか、みんなで意見を出し合いました。

最後に食べるという目標があると頑張れますね。